Pour se repérer dans le temps, la vie commune était autrefois rythmée par les cloches des églises et des chapelles. La révolution a coupé le sifflet à un certain nombre de clochers et certaines chapelles ont dû se faire discrètes !

A l’arrivée des familles Beauxhotes et Daudéart dès 1770, beaucoup d’aménagements ont été effectués au château pour montrer leur réussite.

L’horloge de Preignes le Vieux a été installée à la fin de la révolution française sur la façade du château.

Fièrement disposée, elle montrait l’intérêt des propriétaires pour la modernité et probablement leur souhait de sauvegarde de la chapelle qui ne pouvait plus sonner comme autrefois.

C’est en 1905, lors de la modernisation de la cave et de la réfection des enduits du château qu’il a été décidé de déplacer ce cadran de près d’1m de diamètre.

Trônant fièrement sur le toit de la cave elle y sera à la vue de tous et rythmera les journées de travail.

Avec ses trois carillons elle se faisait entendre de loin et les ouvriers occupés à la vigne l’entendaient aisément.

Aujourd’hui à l’arrêt, cette vieille dame trône toujours sur notre chai de vinification. Elle fait partie de l’histoire du Domaine et qui sait, peut-être un jour nous l’entendrons à nouveau parler du temps qui passe…