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Rêve d’un jour Blanc, Aurélie Vic
12,90 €
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 30 cm |
| % | 13% |
| Appellations | AOP Côtes du Rousillon |
🍇 60% Grenache blanc 15% Grenache gris 15% Macabeu Complété par une petite touche de Roussanne, Vermentino et Viognier
🍷 Grenache fait nous rêver ! Et oui, en blanc aussi…Sa couleur cristalline appétante donne le ton : un premier nez délicatement fumé s’enrichit d’arômes de pêche (du Roussillon !) très mûre, agrumes, fenouil frais. La bouche est délicate, de grande tenue avec une texture fine et tonique.
Grenache makes us dream! And yes, in white too…Its appetizing crystalline color sets the tone: a delicately smoky first nose is enriched with aromas of very ripe peach (from Roussillon!), citrus fruits, fresh fennel. The palate is delicate, strong with a fine and tonic texture.
🍴 Servez un bon carpaccio de Saint Jacques aux zestes de citrons vert ou, en bon régional, des escargots à la catalane à la préparation bien poivrée et pimentée !
Serve a good scallop carpaccio with lime zest or, as a good regional dish, Catalan-style snails prepared well with pepper and spices!
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